Après la réalisation de la pâte, voici la recette, un délice. Pour 6 personnes – 300g de pâte brisée au vinaigre balsamique ou 1 rouleau de pâte brisée – 1 botte d’asperge verte – 250g de ricotta – 4 fines tranches de jambon de Parme – 1 œuf – 15cl de crème liquide – 6 … Lire la suite de Tarte aux asperges, ricotta et parme